Podstawy mikrobiologii mleczarskiej /
Kornacki, Kazimierz (mikrobiolog)
Podstawy mikrobiologii mleczarskiej / Kazimierz Kornacki, Łucja Łaniewska-Moroz, Iwona Warmińska-Radyko. - Warszawa : "Hoża", 1997. - 208 s. : fot., rys. ; 17 cm. - (Biblioteczka Majstra Mleczarskiego)
Bibliogr. s. 207-208.
838503837X
PB 1998/3416
Mikrobiologia przemysłowa
Mleczarstwo
Podręcznik
Biologia
Rolnictwo i leśnictwo
637.1 663.1 (07)
Podstawy mikrobiologii mleczarskiej / Kazimierz Kornacki, Łucja Łaniewska-Moroz, Iwona Warmińska-Radyko. - Warszawa : "Hoża", 1997. - 208 s. : fot., rys. ; 17 cm. - (Biblioteczka Majstra Mleczarskiego)
Bibliogr. s. 207-208.
838503837X
PB 1998/3416
Mikrobiologia przemysłowa
Mleczarstwo
Podręcznik
Biologia
Rolnictwo i leśnictwo
637.1 663.1 (07)
