Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Staniewski, Bogusław

Wyrób masła / Bogusław Staniewski. - Warszawa : "Hoża", 1997. - 174, [2] s. : fot., rys., wykr. ; 17 cm. - (Biblioteczka Majstra Mleczarskiego)

Bibliogr. s. 171-174.

ISBN 8385038272

Numer w bibliografii narodowej: UWD 1997/12259

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Masło
Mleczarstwo
Technologia żywności

Ujęcie:
Rolnictwo i leśnictwo

UKD: 637.2/.3 664.3