Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych /
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 319 s., [12] s. tabl. kolor. : fot., rys., 2 wykr. ; 21 cm.
Bibliogr. s. 318-319.
8302069574
UWD 1999/7447
Żywność
Towaroznawstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
Inżynieria i technika
664.017 (075.3)
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 319 s., [12] s. tabl. kolor. : fot., rys., 2 wykr. ; 21 cm.
Bibliogr. s. 318-319.
8302069574
UWD 1999/7447
Żywność
Towaroznawstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
Inżynieria i technika
664.017 (075.3)