Promieniowanie jonizujące szansą trwałej i zdrowej żywności /
FISZER, Włodzimierz
Promieniowanie jonizujące szansą trwałej i zdrowej żywności / Włodzimierz Fiszer ; [Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Wielkopolski]. - Poznań : PTTŻ. OW : Akademia Rolnicza, 1992. - 32 s. : 1 portr. ; 24 cm. - (Seria Popularno-Naukowa / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Biblioteczka PTTŻ [Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności]. Oddział Wielkopolski 0867-5384 ; nr 5Biblioteczka PTTŻ [Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności]. Oddział Wielkopolski)
Streszcz. ang.
Promieniowanie jonizujące--stosowanie
Żywność--higiena
Żywność--konserwacja
Wydawnictwa popularne
664.8/.9:621.384
Promieniowanie jonizujące szansą trwałej i zdrowej żywności / Włodzimierz Fiszer ; [Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Wielkopolski]. - Poznań : PTTŻ. OW : Akademia Rolnicza, 1992. - 32 s. : 1 portr. ; 24 cm. - (Seria Popularno-Naukowa / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Biblioteczka PTTŻ [Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności]. Oddział Wielkopolski 0867-5384 ; nr 5Biblioteczka PTTŻ [Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności]. Oddział Wielkopolski)
Streszcz. ang.
Promieniowanie jonizujące--stosowanie
Żywność--higiena
Żywność--konserwacja
Wydawnictwa popularne
664.8/.9:621.384