Analiza techniczna w przemyśle spożywczym : część ogólna /
Drzazga, Bohdan (1934-2009)
Analiza techniczna w przemyśle spożywczym : część ogólna / Bohdan Drzazga. - Warszawa : Wydawnictwaa Szkolne i Pedagogiczne, 1980. - 417, [2] s. : il., tab., wykr. ; 21 cm.
Bibliogr. s. 408. - Indeks.
Dla kl. II tech. zawod. na podbudowie zsz, IV tech., III sem. polic. stud. zaw.
8302004081
PB 1980/8761
Analiza techniczna (metoda chemiczna)
Żywność
Podręczniki dla szkół zawodowych
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
664 543 (075.3)
Analiza techniczna w przemyśle spożywczym : część ogólna / Bohdan Drzazga. - Warszawa : Wydawnictwaa Szkolne i Pedagogiczne, 1980. - 417, [2] s. : il., tab., wykr. ; 21 cm.
Bibliogr. s. 408. - Indeks.
Dla kl. II tech. zawod. na podbudowie zsz, IV tech., III sem. polic. stud. zaw.
8302004081
PB 1980/8761
Analiza techniczna (metoda chemiczna)
Żywność
Podręczniki dla szkół zawodowych
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
664 543 (075.3)