Podstawy konstrukcji maszyn przemysłu spożywczego : przemysł mięsny /
Popko, Henryk
Podstawy konstrukcji maszyn przemysłu spożywczego : przemysł mięsny / Henryk Popko, Rimma Popko, Artur Popko ; Politechnika Lubelska. - Lublin : Wydawnictwa Uczelniane PL, 1998. - 662 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 653-662.
8387270423
PB 1998/15955
Mięso
Technologia żywności
Konstrukcja maszyn i urządzeń
Podręczniki akademickie
Inżynieria i technika
637.5 621 (075.8)
Podstawy konstrukcji maszyn przemysłu spożywczego : przemysł mięsny / Henryk Popko, Rimma Popko, Artur Popko ; Politechnika Lubelska. - Lublin : Wydawnictwa Uczelniane PL, 1998. - 662 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 653-662.
8387270423
PB 1998/15955
Mięso
Technologia żywności
Konstrukcja maszyn i urządzeń
Podręczniki akademickie
Inżynieria i technika
637.5 621 (075.8)