Przegląd i analiza krajowych badań w dziedzinie technologii i chemii żywności w latach 1981-1985 /
Przegląd i analiza krajowych badań w dziedzinie technologii i chemii żywności w latach 1981-1985 / [kom. red. Nina Baryłko-Pikielna, Stanisław Zmarlicki, Maria Łapińska-Hanftwurcel] ; Polska Akademia Nauk Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1989. - 247, [1] s. ; 24 cm. - (Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych ; z. 383)
8301091541
0084-5477
Chemia
Żywność
Przemysł rolno-spożywczy
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
664.017 664.014
8301091541
0084-5477
Chemia
Żywność
Przemysł rolno-spożywczy
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
664.017 664.014
