Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologiczne /
Maleszewski, Józef
Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologiczne / Józef Maleszewski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1976. - 259, [1] s. : tab., wykr. ; 21 cm.
Bibliogr. s. 251-254. Indeks.
UWD 1976/10270
Kontrola sanitarna
Przemysł rolno-spożywczy
Higiena
Żywność
Mikrobiologia
Biologia
Rolnictwo i leśnictwo
576.8 664 637 614.3
Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologiczne / Józef Maleszewski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1976. - 259, [1] s. : tab., wykr. ; 21 cm.
Bibliogr. s. 251-254. Indeks.
UWD 1976/10270
Kontrola sanitarna
Przemysł rolno-spożywczy
Higiena
Żywność
Mikrobiologia
Biologia
Rolnictwo i leśnictwo
576.8 664 637 614.3
