Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologiczne /

Maleszewski, Józef

Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologiczne / Józef Maleszewski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1976. - 259, [1] s. : tab., wykr. ; 21 cm.

Bibliogr. s. 251-254. Indeks.

UWD 1976/10270


Kontrola sanitarna
Przemysł rolno-spożywczy
Higiena
Żywność
Mikrobiologia


Biologia
Rolnictwo i leśnictwo

576.8 664 637 614.3
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA