Fizykochemiczne metody badań środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego /
Kolobolotskij, Georgij Vasil'evič
Fizykochemiczne metody badań środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego / G. W. Kołobołotski ; przekł. Bohdan Rutkowiak. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1975. - 106, [2] s. : il., tab. ; 20 cm.
Tyt. oryg.: Fizičeskije i fiziko-chimičeskije metody v veterinarno-sanitarnoj ekspertize, 1971
UWD 1975/4803
Analiza chemiczna
Fizykochemiczne metody badawcze
Żywność
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
637 664.8/.9 543
Fizykochemiczne metody badań środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego / G. W. Kołobołotski ; przekł. Bohdan Rutkowiak. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1975. - 106, [2] s. : il., tab. ; 20 cm.
Tyt. oryg.: Fizičeskije i fiziko-chimičeskije metody v veterinarno-sanitarnoj ekspertize, 1971
UWD 1975/4803
Analiza chemiczna
Fizykochemiczne metody badawcze
Żywność
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
637 664.8/.9 543