Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Ćwiczenia z analizy technologicznej surowców i produktów przemysłu spożywczego /

Wojtal, Romuald

Ćwiczenia z analizy technologicznej surowców i produktów przemysłu spożywczego / Romuald Wojtal, Marek Trojan. - Poznań : Państ. Wydaw. Naukowe, 1974. - 606 s. : il. ; 25 cm.

Bibliogr.

UWD 1974/4878


Żywność
Higiena


Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych


Inżynieria i technika
Rolnictwo i leśnictwo

664 620.2
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA