Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Technologia produkcji makaronów /

Nazarov, N. I.

Technologia produkcji makaronów / N. I. Nazarov ; tł. Jan Piekarz. - Warszawa : Wydaw. Nauk.-Tech., 1972. - 391, [1] s. : il. ; 23 cm.

Tyt. oryg.: Tehnologiâ makaronnogo proizvodstva.

Bibliogr.

PB 1973/797


Technologia
Makaron

664.7
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA