Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. [T.] 1 /
Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. [T.] 1 / E. Pijanowski [et al.]. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1973. - 626, [2] s., [1] k. tabl. : il. ; 23 cm.
Wyd. poprz. pod hasłem: Pijanowski, Eugeniusz.
Bibliogr.
PB 1973/7771
Technologia żywności
Owoce
Warzywa
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
664.8/.9 (075.8)
Wyd. poprz. pod hasłem: Pijanowski, Eugeniusz.
Bibliogr.
PB 1973/7771
Technologia żywności
Owoce
Warzywa
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
664.8/.9 (075.8)