Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Dylkowski, Władysław

Browarnictwo / Władysław Dylkowski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne 1974 - 492 strony, [1] karta tablic : ilustracje ; 24 cm.

Bibliografia na stronach 487-491

Książka jest przeznaczona dla personelu inżynieryjno-technicznego słodowni, browarów oraz zarządów przedsiębiorstw przemysłu piwowarsko-słodowniczego. Mogą z niej korzystać studenci akademii rolniczych i politechnik.

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Piwowarstwo

Gatunek / forma:
Podręcznik

Ujęcie:
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo

UKD: 663.4 (07)