Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Fizjologia plonów : wprowadzenie do przechowalnictwa / pod red. Stanisława Grzesiuka, Ryszarda J[ózefa] Góreckiego ; [zespół aut. Anna Bochenek et al.]. - Olsztyn : Wydaw. ART, 1994. - 374, [2] s. : fot., rys., wykr. ; 23 cm. - (Podręcznik Akademicki / [Akademia Rolniczo-Techniczna])

Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.

Dla studentów akademii rolniczych.

ISBN 8386497017

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Plony--zagadnienia
Rośliny uprawne--fizjologia
Ziemiopłody--magazynowanie
Żywność--konserwacja

Gatunek / forma:
Podręczniki akademickie

UKD: 631.55/.56:581.1](075.8)