Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Jak założyć i prowadzić małą - średnią ubojnię i masarnię /

Jak założyć i prowadzić małą - średnią ubojnię i masarnię / Tadeusz Kiczuk ; Min. Przemysłu i Handlu, Instytut Maszyn Spożywczych. - Warszawa : IMS, 1993. - 140 s. ; 21 cm. - (Małe Firmy / cz. 1)


Mięso--technologia
Przemysł rolno-spożywczy
masarnie
ubojnie

637.5
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA