Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Technologia żywności pochodzenia morskiego /

Sikorski, Zdzisław Edmund (1930- )

Technologia żywności pochodzenia morskiego / Zdzisław E. Sikorski. - Wyd. 3 zm., 2 wyd. pol. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1980. - 567, [1] s. : il., 1 mapa, tab., wykr. ; 24 cm.

Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.

8320402182

PB 1981/9514


Ryby morskie
Technologia żywności


Rolnictwo i leśnictwo

664.8/.9 639.2/.6
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA