Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Przetwórstwo mięsa /

POSZEPCZYŃSKI, Władysław.

Przetwórstwo mięsa / Władysław Poszepczyński. - Wyd.2. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne ; 1980.


Mięso--technologia


Podręczniki szkolne

637.5+664.8/.9](075.3)
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA