Higiena i przetwórstwo mięsa : książka dla studentów wydziałów weterynaryjnych wyższych szkół rolniczych /
Trawiński, Alfred (1888-1968)
Higiena i przetwórstwo mięsa : książka dla studentów wydziałów weterynaryjnych wyższych szkół rolniczych / Alfred Trawiński, Janina Trawińska. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1963. - VI, [2], 596 s. : il., err. ; 23 cm.
Bibliogr.
PB 1964/1634
Mięso
Higiena
Weterynaria
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
637.5 664 (075.8)
Higiena i przetwórstwo mięsa : książka dla studentów wydziałów weterynaryjnych wyższych szkół rolniczych / Alfred Trawiński, Janina Trawińska. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1963. - VI, [2], 596 s. : il., err. ; 23 cm.
Bibliogr.
PB 1964/1634
Mięso
Higiena
Weterynaria
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
637.5 664 (075.8)