Badanie mleka i jego przetworów /
Budsławski, Józef (1912-1978)
Badanie mleka i jego przetworów / Józef Budsławski. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1973. - 329, [3] s. : il. ; 23 cm.
Bibliogr.
PB 1973/6265
Mleko
Produkty mleczne
Chemiczna analiza jakościowa
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
637.1 664.014
Badanie mleka i jego przetworów / Józef Budsławski. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1973. - 329, [3] s. : il. ; 23 cm.
Bibliogr.
PB 1973/6265
Mleko
Produkty mleczne
Chemiczna analiza jakościowa
Chemia
Rolnictwo i leśnictwo
637.1 664.014
