Warunki techniczne produkcji wg ustawodawstwa krajowego i Unii Europejskiej / [aut. Helena Lipińska, Włodzimierz Gubała].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: pl Serie: Dobra praktyka produkcyjna i higieniczna w małych i średnich piekarniachSzczegóły wydania: Warszawa : "Samopomoc Chłopska", 2001.Opis: 160 s. : il. (w tym kolor.) ; 30 cm.ISBN: - 839041113X
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Katalog
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | KC 3242 | 664.6/.7 Przetwórstwo zbożowe | Tylko na miejscu | 01906752 | ||||||||||||
|
Katalog
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | KC 3244 | Dostępny | 01906738 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr., wykaz przepisów prawnych.