Surowce i materiały pomocnicze w przetwórstwie owocowo-warzywnym / Zdzisław Pytlak.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, dr. 1968.Opis: 261, [1] s., [8] k. tabl. : il. ; 23 cm.Tematy: Rodzaj/forma: Zasoby online:
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 17611 | 664 Przemysł spożywczy | Tylko na miejscu | 02051840 |
Liczba zamówień: 0
Dla kl. 1 zreformowanej zasadniczej szkoły zawodowej.