000 03014nam a2200733 i 4500
001 87502
003 KOSZ 005
005 20200722144703.0
008 190128s2016 pl a f f 001 0 pol
009 b0000052223899
015 _aPB 2016/18587
020 _a9788323339663
020 _a9788323394105
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/RW
_dKOSZ 005/HR
046 _k2016
080 _a(07)
080 _a614.3
080 _a615.9
080 _a664.014
245 0 0 _aAntyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka /
_cpod redakcją Emili Kolarzyk ; autorzy Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka.
260 _aKraków :
_bWydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego,
_c2016.
300 _a766, [1] stron :
_bilustracje (głównie kolorowe) ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje naukowe
380 _aPublikacje dydaktyczne
385 _mPoziom nauczania
_aSzkoły wyższe
388 _a2001-
504 _aBibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych przy pracach. Indeks.
536 _aWspółfinansowanie: Uniwersytet Jagielloński. Collegium Medicum. Wydzial Lekarski
650 7 _aŻywność
_2DBN
650 7 _aJakość żywności
650 7 _aBezpieczeństwo żywności
650 7 _aToksykologia żywności
_2DBN
650 7 _aSubstancje dodatkowe do żywności
655 7 _aPodręcznik
_2DBN
658 _aMedycyna i zdrowie
658 _aRolnictwo i leśnictwo
700 1 _aBandoła, Katarzyna
_eAutor
700 1 _aChmielewska, Anna
_c(alergolog)
_eAutor
700 1 _aCiszowski, Krzysztof
_eAutor
700 1 _aCzarnobilska, Ewa.
_eAutor
700 1 _aDulińska-Stanek, Ewa
_eAutor
700 1 _aHelbin, Jadwiga
_eAutor
700 1 _aHydzik, Piotr
_eAutor
700 1 _aMazur, Marceli.
_eAutor
700 1 _aMyszkowska, Dorota
_eAutor
700 1 _aPokrzywa, Piotr
_c(nauki techniczne)
_eAutor
700 1 _aPotocki, Artur
_eAutor
700 1 _aSeweryn, Michał
_eAutor
700 1 _aSzkolnicka, Beata
_eAutor
700 1 _aSzot, Wojciech M.
_eAutor
700 1 _aZając, Joanna
_c(nauki medyczne)
_eAutor
700 1 _aKolarzyk, Emilia
_eRedakcja
710 2 _aWydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego.
_4pbl
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=87502
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c87502
_d87502