000			02416nam a2200613 i 4500
001			86633
003			KOSZ 005
005			20211029144639.0
008			180711s2017 pl ao f 000 0 pol
015			_aPB 2017/26692
020			_a9788301194307
040			_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/RW
041	1		_apol _heng
046			_k2015
080			_a579.67
245	0	0	_aMikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / _cPasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak].
246	1		_iTytuł oryginału: _aMicrobial toxins and related contamination in the food industry, _f2015.
260			_aWarszawa : _bWydawnictwo Naukowe PWN, _ccopyright 2017.
300			_a113, [1] strona : _bilustracje, fotografie ; _c24 cm.
336			_aTekst _btxt _2rdacontent
337			_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia
338			_aWolumin _bnc _2rdacarrier
380			_aKsiążki
380			_aPublikacje fachowe
380			_aPublikacje naukowe
385			_aChemicy
385			_aMikrobiolodzy
385			_aTechnolodzy żywności
385			_aWeterynarze
388	1		_a2001-
504			_aBibliografia, netografia przy rozdziałach.
521	8		_aDla chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy.
650		4	_aŻywność
650		4	_aMikrobiologia
650		4	_aJakość żywności
650		4	_aPałeczki okrężnicy
650		4	_aToksyny i antytoksyny
655		4	_aPraca zbiorowa
658			_aBiologia
658			_aRolnictwo i leśnictwo
650		4	_aBiofilmy
700	1		_aLaganà, Pasqualina. _eAutor.
700	1		_aCaruso, Gabriella. _eAutor.
700	1		_aMelcarne, Lucia. _eAutor.
700	1		_aMazzù, Francesco. _eAutor.
700	1		_aDelia, Antonino Santi _d(1945- ). _eAutor.
700	1		_aBłaszczak, Agnieszka _c(tłumacz) _eTłumaczenie
700	1		_aBarone, Caterina _eAutor
700	1		_aCaruso, Giorgia _eAutor
700	1		_aParisi, Salvatore _d(1970- ) _eAutor
710	2		_aWydawnictwo Naukowe PWN _4pbl.
856			_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=86633 _yKatalog online BPK
942			_2UKD _cKS
999			_c86633 _d86633