| 000 | 01364cam a2200373 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 49162 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20230103093359.0 | ||
| 008 | 100407s2008 pl f 000 0 pol | ||
| 015 | _aPB 2010/13679 | ||
| 020 | _a9788374264921 | ||
| 040 |
_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR |
||
| 080 | _a614.3 | ||
| 080 | _a(07) | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aHACCP : _bkatalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych / _cMarek R. Zadernowski [et al.]. |
| 260 |
_aGdańsk : _bOśrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, _c2008. |
||
| 300 |
_a96 stron ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje fachowe | ||
| 504 | _aBibliografia na stronach 94-96. | ||
| 521 | 8 | _aDla członków zespołu HACCP, którzy wdrażają HACCP. | |
| 650 | 4 | _aAnaliza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) | |
| 650 | 4 | _aŻywność | |
| 655 | 4 | _aPodręcznik | |
| 658 | _aMedycyna i zdrowie | ||
| 658 | _aRolnictwo i leśnictwo | ||
| 700 | 1 |
_aZadernowski, Marek R. _eAutor |
|
| 710 | 2 |
_aOśrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr w Gdańsku _4pbl. |
|
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=49162 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c49162 _d49162 |
||