000			01604cam a2200433 i 4500
001			43795
003			KOSZ 005
005			20200723103034.0
008			040408s2003 pl a f f |001 0 pol
015			_aPB 2004/9665
020			_a8320428580
040			_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR
041	0		_apol
080			_a658.56
080			_a664
080			_a614.3
080			_a004.03
080			_a(075.8)
245	0	0	_aZarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : _bintegracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa / _cpod red. Jacka Kijowskiego i Tadeusza Sikory ; aut. Zoltán Erdös [et al.].
260			_aWarszawa : _bWydawnictwa Naukowo-Techniczne, _c2003.
300			_aX, [2], 218 s. : _brys., tab. ; _c24 cm.
490	1		_aŻywność, Jakość, Technologia.
504			_aBibliogr. przy rozdz. Indeks.
650		4	_aPrzemysł rolno-spożywczy
650		4	_aJakość żywności
650		4	_aBezpieczeństwo żywności
650		4	_aSystemy informatyczne zarządzania
650		4	_aBHP
655		4	_aPodręczniki akademickie
658			_aRolnictwo i leśnictwo
658			_aZarządzanie i marketing
700	1		_aKijowski, Jacek _d(1948- ) _eRedakcja
700	1		_aSikora, Tadeusz _d(1950 - ) _eRedakcja
700	1		_aErdös, Zoltán _eAutor
710	2		_aWydawnictwa Naukowo-Techniczne _4pbl.
830		0	_aŻywność, Jakość, Technologia
856			_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=43795 _yKatalog online BPK
942			_2UKD _cKS
999			_c43795 _d43795