000			02175nam a2200541 i 4500
001			41727
003			KOSZ 005
005			20200721113439.0
008			000114s1999 pl a f f |001 0 pol
009			b0000001334756
015			_aUWD 2000/1059
020			_a8320424569
040			_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR
041	0		_apol
080			_a664
080			_a(075.8)
245	0	0	_aŻywność wygodna i żywność funkcjonalna : _bpraca zbiorowa / _cpod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.].
250			_aWyd. 2
260			_aWarszawa : _bWydawnictwa Naukowo-Techniczne, _c1999.
300			_a383, [1] s. : _bil. ; _c25 cm.
336			_aTekst _btxt _2rdacontent
337			_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia
338			_aWolumin _bnc _2rdacarrier
380			_aKsiążki
380			_aPublikacje dydaktyczne
385			_mPoziom nauczania _aSzkoły wyższe
388			_a1901-2000
388			_a1989-2000
490	1		_aPodręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
500			_aWyd 1 pt.: Technologia przemysłowej produkcji potraw.
504			_aBibliogr. przy rozdz. - Indeks.
521			_aDla studentów kierunków Technologii Żywności i Żywienia Człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego, uczniów techników gastronomicznych, tech. przemysłu spożywczego, szkół pomaturalnych hotelarskich i innych.
650		7	_aŻywność prozdrowotna _2DBN
650		7	_aŻywność wygodna _2DBN
655		7	_aPodręczniki akademickie _2DBN
658			_aRolnictwo i leśnictwo
700	1		_aŚwiderski, Franciszek _eRedakcja
710	2		_aWydawnictwa Naukowo-Techniczne _4pbl
830		0	_aPodręczniki Akademickie. _pPrzemysł Spożywczy
856			_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=41727 _yKatalog online BPK
942			_2UKD _cKS
999			_c41727 _d41727