TY  - BOOK
AU  - Skotnicka,Magdalena
ED  - Akademia Morska (Gdynia)
TI  - Potencjał sycący jako nowe kryterium jakości żywności na przykładzie kasz
SN  - 9788374212885
PY  - 2018///
CY  - Gdynia
PB  - Uniwersytet Morski
KW  - Kasza
KW  - DBN
KW  - Jakość żywności
KW  - Właściwości sycące
KW  - Polska (część północna)
KW  - Raport z badań
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych, norm na stronach [145]-166
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=87574
ER  -