TY  - BOOK
AU  - Procner,Aleksandra
ED  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
TI  - Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: podręcznik
SN  - 9788302027895
PY  - 2009///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
KW  - Towaroznawstwo
KW  - Technologia żywności
KW  - Gastronomia
KW  - Podręcznik
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
KW  - Gospodarka, ekonomia, finanse
N1  - U góry okładki: Podręcznik; Bibliografia na stronie [256]; Dla uczniów technikum, zawód - technik żywienia i gospodarstwa domowego
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=86949
ER  -