TY  - SER
AU  - Sikora,Tadeusz
ED  - Oddział Małopolski (Polskie Towarzystwo Technologów Żywności)
TI  - Żywność: nauka, technologia, jakość : [kwartalnik naukowy = Food : a scientific quarterly] 
SN  - 2451-0769
PY  - 1998///-2014
CY  - Kraków
PB  - PTTŻ
KW  - Jakość produktu
KW  - DBN
KW  - Żywność
KW  - Gospodarka, ekonomia, finanse
KW  - Nauka i badania
N1  - Od R. 15, nr 1 (2008) podtyt.: nauka, technologia, jakość : [organ naukowy Polskiego Towarzystwa Technologii Żywności]; Od R. 16, nr 1 (2009) podtyt. równol.: science, technology, quality; Od R. 19, nr 5 (2012) drugi podtyt.: [organ naukowy PTTŻ]; Od R. 19, nr 5 (2012) wyd.: PTTŻ : Wydaw. Naukowe PTTŻ; Od R. 23, nr 1 (2016) [red. nacz. Lesław Juszczak]; Od R. 7, nr 1 (2000) drugi podtyt. i podtyt. równol.: [organ naukowy PTTŻ : the scientific organ of Polish Food Technologists' Society (PTTŻ)]; Od R. 7, nr 1 (2000) wyd.: Wydaw. Naukowe PTTŻ; R. 15, nr 1-6 (2008) brak tyt. równol
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=85921
ER  -