TY - BOOK AU - Jastrzębski,Witold ED - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne TI - Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych SN - 8302014230 PY - 1982/// CY - Warszawa PB - Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne KW - Gastronomia KW - Technologia żywności KW - Urządzenia KW - Podręczniki dla szkół zawodowych N1 - Bibliogr. s. [191]; Dla kl. I tech. gastronom UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=83538 ER -