TY - BOOK AU - Nogala-Kałucka,Małgorzata ED - Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań) TI - Analiza żywności: wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności SN - 9788371606908 PY - 2013/// CY - Poznań PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego KW - Chemiczna analiza jakościowa KW - DBN KW - Chemiczna analiza ilościowa KW - Żywność KW - Podręczniki akademickie KW - Chemia KW - Rolnictwo i leśnictwo N1 - Na okł. błędnie przypisany ISBN; Bibliogr. przy rozdz UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=82909 ER -