TY  - BOOK
AU  - Cichoń,Zofia
AU  - Kędzior,Władysław
ED  - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Kraków)
TI  - Badanie i ocena jakości produktów spożywczych
SN  - 9788372525819
PY  - 2012///
CY  - Kraków
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
KW  - Żywność
KW  - DBN
KW  - Jakość żywności
KW  - Towaroznawstwo
KW  - Podręczniki akademickie
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. przy rozdz; Dla studentów towaroznawstwa
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=61463
ER  -