TY  - BOOK
AU  - Zin,Marek
ED  - Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
TI  - Utrwalanie i przechowywanie żywności
SN  - 9788373383791
PY  - 2008///
CY  - Rzeszów
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
KW  - Żywność
KW  - Konserwacja żywności
KW  - Magazynowanie
KW  - Podręcznik
KW  - Inżynieria i technika
N1  - Bibliogr. przy rozdz
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=55962
ER  -