TY  - BOOK
AU  - Kijowski,Jacek
AU  - Sikora,Tadeusz
AU  - Erdös,Zoltán
ED  - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
TI  - Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności: integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa 
T2  - Żywność, Jakość, Technologia
SN  - 8320428580
PY  - 2003///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
KW  - Przemysł rolno-spożywczy
KW  - Jakość żywności
KW  - Bezpieczeństwo żywności
KW  - Systemy informatyczne zarządzania
KW  - BHP
KW  - Podręczniki akademickie
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
KW  - Zarządzanie i marketing
N1  - Bibliogr. przy rozdz. Indeks
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=43795
ER  -