TY - BOOK AU - Pijanowski,Eugeniusz ED - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne TI - Ogólna technologia żywności T2 - Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy SN - 8320428890 PY - 2004/// CY - Warszawa PB - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne KW - Technologia żywności KW - DBN KW - Podręczniki akademickie KW - Rolnictwo i leśnictwo N1 - Bibliogr. s. 566-567. Indeks UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=43794 ER -