Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski.
Material type: TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1982.Description: 189, [3] s. : il. ; 19 cmISBN:- 8302014230
Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | S 2474 | Available | 02640587 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. [191].
Dla kl. I tech. gastronom.