Analiza sensoryczna : metodologia : wprowadzenie i szkolenie oceniających w wykrywaniu i rozpoznawaniu zapachów.
Material type: TextLanguage: Polish Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1997.Edition: Zatwierdzono: 1997.04.08Other title:- Wprowadzenie i szkolenie oceniających w wykrywaniu i rozpoznawaniu zapachów
- PN-ISO 5496:1997
- ICS 67.240
- ICS 03.100.30
Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Standard | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG | PN-ISO 5496 | Tylko na miejscu | PNS1825 |
Wprowadza: ISO 5496:1992 (E)
Zastępuje: PN-65/A-04021
Opisano metody określania zdolności oceniających do identyfikowania i opisywania produktów zapachowych.