Normal view MARC view ISBD view

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny : [organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego / redaktor naczelny Maria Przegalińska]. - Warszawa : Wydawnictwa Czasopism Technicznych NOT, 1978-. - 30 cm. - Miesięcznik - R. 22, z. 4 (kwiec. 1978)-.


Fermentation- and Fruit- & Vegetable Processing Industry, 2014, 5-
Scientific-Technical Magazine for Fermentation- and Fruit- & Vegetable Industry, 1991, 2-2014, 4

Tyt. wg okł. Od R. 23, z. 5 (1979) wyd.: Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych Sigma-NOT. Od R. 31, 5 (1987) częste zmiany red. Od R. 34, 2 (1990) [red. nacz. Maria J. Przegalińska]. Od t. 39, 5 (1995) podtyt.: [organ Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego]. Od t. 59, 5 (2014) tyt. równol.: Fermentation- and Fruit- & Vegetable Processing Industry.

Streszczenie, spis treści w języku angielskim, polskim, rosyjskim.

ISSN 0137-2645

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Przemysł rolno-spożywczy
Przemysł fermentacyjny

Gatunek / forma:
Czasopismo ekonomiczne
Czasopismo rolnicze
Czasopismo fachowe
Czasopismo polskie

Ujęcie:
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo
Inżynieria i technika